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“十豆过酒”，咀嚼出的深味绍兴咸亨酒店里的下酒菜大皆是具备本地特点的小微信的群号在哪里看菜，不隆重，却很可行品尝到几分浓郁的绍兴风情绍兴是水城，河道纵横在绍兴市区，乌篷船次第穿过会祖桥、姒家桥、庙下桥、望陵桥，远远看到仓桥直街，烟雨朦胧间，仿佛又回到了“鲁迅的故家”。
茴香豆是绍兴最知名的一个小吃，这得益于鲁迅小说中孔乙己在咸亨酒店柜台前花九个铜钱要了两碗酒和一碟茴香豆，还细究起“茴”字的四种写法北京孔乙己餐厅出品总监陈庆说，茴香豆所以蚕豆为原料，用清水泡软，入锅微信的群号在哪里看加配料用文火慢煮至涨熟，口感清香软糯，鲜嫩，价值廉价，是绍兴正常百姓最常吃的下酒菜。
在绍兴，蚕豆被称为罗汉豆，拨开以后颇像一种罗汉憨态可掬地端坐此中；本地把新鲜的豌豆也叫做微信的群号在哪里看“鲜蚕豆”，这是源于豌豆到市场之时，刚好是蚕季绍兴人周波说，旧时的绍兴考究“十豆过酒”，正常酒馆的柜菜中少不了鲜罗汉豆、鲜蚕豆、带壳鲜毛豆、茴香豆、盐青豆、爆开豆、兰花豆、芽罗汉豆、笋煮豆和鸡肫豆等。微信的群号在哪里看
咱们在鲁迅故居门前的小店里吃盐青豆、鸡肫豆过酒盐青豆事先不通过浸泡，煮的时刻不加茴香桂皮，却是加糖和盐，皮涨而豆不涨，等冷却以后豆壳收缩起皱，豆色青绿，外有盐花，再考究一丝微信的群号在哪里看会加入少许甘草末，口感筋道；鸡肫豆则以黄豆为原料，加入酱油文火细煮，常常加入笋干一同煮，用来提味，煮熟以后再烘至半干，口感坚韧，味如鸡肫。
绍兴惯例特产是“三大缸”：酱缸、染缸、微信的群号在哪里看酒缸对于茴香豆，本地有民谣：“桂皮煮的茴香豆，谦裕同兴好酱油，曹娥运来芽青豆，东关请来好煮手，嚼嚼韧纠纠”即使现在，绍兴人仍是喜爱吃当地作坊里制造的酱油，颜色黑亮，豆香浓郁。
在河边，经微信的群号在哪里看常可视老人慢悠悠喝酒，随手从兜里掏出几颗茴香豆这点下酒小吃初吃不感觉出奇，细细咀嚼却颇有深味，契合着绍兴人的性格：外圆内方、灵秀惠巧食物而是接连一座都市的往日与此刻的一根链条各式过酒小吃使人感觉，鲁迅微信的群号在哪里看时期的绍兴并没有走远。
“臭味大千”，没有臭不欢绍兴街头、河边经常可行看到做臭豆腐的摊贩外埠游客初到绍兴，常常被景区到处镶了牙边的杏黄幡子晃得眼花缭乱，“臭豆腐”三个大字招摇微信的群号在哪里看着，仿佛大家不吃一次臭豆腐，就算不获得过绍兴河边也常能看到做臭豆腐的摊贩，5块钱一份，小火在油锅里煎炸，须要趁热吃，臭里带香。
然则对一种真实的绍兴人来讲，臭豆腐不过小儿科在绍兴微信的群号在哪里看美食谱系之间，“臭”是一个别样风情的滋味：臭苋菜梗、臭千张、臭腌蛋、臭百叶、臭冬瓜、臭咸鲞……各式“臭烘烘”的美食，成就了别致的绍兴滋味咸亨酒店里的下酒菜皆是小菜，不隆重，其间却可视绍兴风情。
咸亨酒店北方区负责人岳岱特别介绍臭千张，初看颤巍巍，入味软糯，下方是一层油，臭千张坐落此中，显得落落大方“通常人闻到这股味就受不了，可是越吃越爱吃，下米饭才叫绝配”他一边夹起一块臭千微信的群号在哪里看张，一边喝下一口黄酒。
在全部“以臭为美”的食物中，臭苋菜梗是当仁不让的主角，众多食物皆是经由苋菜梗发酵而成的卤液腌渍而成苋菜是江南一带常见的蔬菜，初长时极嫩，只要放到沸水中几个搅滚以后迅即捞出，点几滴微信的群号在哪里看香油便是一道鲜美的蔬菜等苋菜老了，苋菜杆粗壮，这就成了做臭苋菜梗的原料。
绍兴人田原现居北京，她回忆起小时刻家里制作臭苋菜梗的进程，仿佛还能闻到那时的滋味制作时须要用水浸泡昼夜，沥干水分以后发展发酵，数微信的群号在哪里看日以后，开坛便可闻到臭中带香的滋味发酵时不放盐，制作的时刻再加入盐臭苋菜梗以蒸为妙，田原说，她最喜爱的吃法是趁热将臭苋菜梗放入嘴中，不需要匆匆咀嚼，却是闭上嘴巴，眯起眼睛，鼻孔微微吸气，那种臭中含有异微信的群号在哪里看香的味道在口腔内旋转。
“最佳吃的是根部，最粗壮，也最饱满”田原说一坛臭苋菜梗捞完以后，剩下的即是臭苋菜梗卤了，众多农家常年在门口存放着一坛菜卤，卤汁状如白乳，粘稠滑溜，有些厚度，各式食材都可行放在内部微信的群号在哪里看卤制，因而显露了臭冬瓜、臭丝瓜、臭豆腐等种种“臭味大千”。
在本地寺庙的素食中，臭苋菜梗被叫做“素鳗”，可视其渊源然则这道菜区域性极强，犹如外埠人吃不得老北京的豆汁、麻豆腐，外埠人吃只感觉一股奇异的臭味微信的群号在哪里看，难以入口在绍兴，本地人看外埠人如何吃下一份臭苋菜梗，看他如何出丑，这也是餐桌上每日上演的好戏。
每个都市都有一个别致的食物，如同土音口语，只在当地人当中传播，他们恪守着这种都市口感上的秘密拉伸阅读：江微信的群号在哪里看南水乡 甪直老街的慢生活/29古巷每一座古城里都有这样几条古巷，红色的灯笼点缀着木梁黛瓦，给每个游人以惊喜。
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古巷古镇甪直被冠以“神州水乡第一镇”，原名为甫里http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00JVC微信的群号在哪里看17KK0006.jpg。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00JVC17KK0006.jpg水路据《甫里志》载：甪直原微信的群号在哪里看名为甫里，因镇西有“甫里塘”而得名。
后因镇东有直港，通向六处，水流形有酷如“甪”字，故改名为“甪直”http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-0微信的群号在哪里看8/600x450_8RV00N3L17KK0006.jpg
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00N3L17KK0006微信的群号在哪里看.jpg候人的小船从苏州城区坐公交518、52、18路可到甪直；在苏州城东的娄葑乘18路公共车子也可到达，票价2.5元，每小时发一班车，约行进50分钟。
http://img4.cache.neteas微信的群号在哪里看e.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00KVC17KK0006.jpghttp://img4.cache.netease.com/photo/0006/201微信的群号在哪里看3-04-08/t_8RV00KVC17KK0006.jpg
船在画中游“水巷小桥多，人家尽枕河”是甪直深厚水乡气息的真正写照http://img4.cache.netease.com/photo/00微信的群号在哪里看06/2013-04-08/600x450_8RV00MFN17KK0006.jpg。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV微信的群号在哪里看00MFN17KK0006.jpg船在画中游甪直历来享有江南“桥都”的美称，一平方千米的古镇区原有宋、元、明、清时期的石拱桥72座半。
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韵味街角千余年来，受悠久灿烂的文化滋润，这边民风淳朴，人心向善，礼贤下士，温良恭俭，造就了众多文坛巨匠和名人雅士从唐代诗人、文学家陆龟蒙到现代的教导家、文学家微信的群号在哪里看叶圣陶，小镇代有才人出http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00EAR17KK0006.jpg。
http://i微信的群号在哪里看mg3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00EAR17KK0006.jpg街景鸭沼清风、分署清泉、吴淞雪浪、海芷钟声、浮图夕照、渔莲灯阜、西汇微信的群号在哪里看晓市等被先大家综合的“甫里八景”尽管历经验史的磨难，多数曾经被撤除，但仍能找出他们当年的恢宏的风彩。
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甫里蹄甫里蹄既合一了北方大口吃肉的感受，又加入了苏式菜肴甜、鲜的作风，入口酥糯，咽下后回味没有穷甫里鸡、甫里蹄曾是晚唐诗人陆龟蒙隐居甫里时，宴请来往朋的主菜一直传播于今，成为江南的名菜，喻有团微信的群号在哪里看圆、幸福之意。
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招牌要紧的是做业务的心情http://img3.cache.netease.c微信的群号在哪里看om/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00OV317KK0006.jpghttp://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-0微信的群号在哪里看4-08/t_8RV00OV317KK0006.jpg。
甪直人家白色搪瓷缸里的水必定很甜，外婆的宽大的怀里必定很暖http://img3.cache.netease.com/photo/0006/20微信的群号在哪里看13-04-08/600x450_8RV00GQ917KK0006.jpg。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00GQ9微信的群号在哪里看17KK0006.jpg墙上的油漆画http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV007LT17KK0006.jpg
ht微信的群号在哪里看tp://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV007LT17KK0006.jpg图案墙上的浮雕有时光的味道http://img3.cac微信的群号在哪里看he.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV008RJ17KK0006.jpg。
http://img3.cache.netease.com/phot微信的群号在哪里看o/0006/2013-04-08/t_8RV008RJ17KK0006.jpg甪直与叶圣陶甪直被叶圣陶男士称为他的第二故乡，用情颇深。
当年叶老男士在甪直执教五载，此刻这点旧址已辟为叶圣陶纪念馆，供人微信的群号在哪里看游览，那篇被选进教科书的《多收了三五斗》便是以甪直为背景，而书中的万盛米行也随之扬名在外http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x微信的群号在哪里看450_8RV00U3A17KK0006.jpg
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00U3A17KK0006.jpg甪直微信的群号在哪里看最美的客栈“甪直最美的客栈”，本来是冯斌作文博物馆。
馆主人冯斌老师着力于语文教学20好几年，育人没有数，桃李满天下他也是苏州少年文学院院长http://img4.cache.netease.com/p微信的群号在哪里看hoto/0006/2013-04-08/600x450_8RV00R2017KK0006.jpg
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08微信的群号在哪里看/t_8RV00R2017KK0006.jpg甪直最美的客栈前有叶老，后有冯斌，想来甪直这种位置是有文人的内涵在的。
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甪直最美的客栈这座“全中国唯一家”的作文博物馆十分有特点，白墙灰瓦尽显斑驳，临街的门面适中，初看起来其实不显眼，但到甪直古镇，不可错过这家“甪直最美的客栈”http://img微信的群号在哪里看4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00T7B17KK0006.jpg。
http://img3.cache.netease.com微信的群号在哪里看/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00T7B17KK0006.jpg甪直最美的客栈全部的这点全在传导着冯斌老师作为华夏的文人想要表明的文化意境。
本来作文博物馆给咱们看的不但仅是对微信的群号在哪里看于作文，更多的是对于文化，正好从咱们的身边渐渐消失了的少许惯例的华夏文化http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV0微信的群号在哪里看0CQJ17KK0006.jpg
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00CQJ17KK0006.jpg甪直最美的客栈馆内陈微信的群号在哪里看列的课本、毕业证、叶圣陶老男士的出版物皆是有些年代的东西了。
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小海报太阳最红，毛主席最亲htt微信的群号在哪里看p://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00QE017KK0006.jpghttp://img4.cache.netea微信的群号在哪里看se.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00QE017KK0006.jpg。
书案http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-微信的群号在哪里看04-08/600x450_8RV00BOV17KK0006.jpghttp://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00BOV17KK微信的群号在哪里看0006.jpg
幌子最原始的广告飘扬，拂来古风阵阵http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00F7E17KK000微信的群号在哪里看6.jpghttp://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00F7E17KK0006.jpg。
幌子http://img4.cache.微信的群号在哪里看netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00NSG17KK0006.jpghttp://img4.cache.netease.com/photo/00微信的群号在哪里看06/2013-04-08/t_8RV00NSG17KK0006.jpg
古乐老男士面容斯文、穿着体面，依稀听见古乐悠长，颇有风度http://img4.cache.netease.com/photo/微信的群号在哪里看0006/2013-04-08/600x450_8RV0099317KK0006.jpg。
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8微信的群号在哪里看RV0099317KK0006.jpg落了灰的灯笼http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00A8U17KK000微信的群号在哪里看6.jpg
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00A8U17KK0006.jpg小兽睡着或醒来，在这座古镇里全没有甚么不对微信的群号在哪里看http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00KDO17KK0006.jpg。
http://img4.cache.n微信的群号在哪里看etease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00KDO17KK0006.jpg摄影师如许小镇，怎不引来各路摄影师来一叙美好http://img3.cache.netea微信的群号在哪里看se.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00FQS17KK0006.jpg。
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2微信的群号在哪里看013-04-08/t_8RV00FQS17KK0006.jpg铜兽古镇发展了大批的修旧如旧事业，规复了沿街河棚和沈宅、万盛米行、萧宅等一大量古民宅和历史景观。
http://img3.cache.ne微信的群号在哪里看tease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00HQR17KK0006.jpghttp://img3.cache.netease.com/photo/0006微信的群号在哪里看/2013-04-08/t_8RV00HQR17KK0006.jpg
斑驳街角整修了古街道和古桥、驳岸，同一时间应用古民宅安排了王韬纪念馆、萧芳芳影视艺术馆、吴东水乡妇女服饰馆等风景区http://im微信的群号在哪里看g4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00IB117KK0006.jpg。
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每一座古城里都微信的群号在哪里看有这样几条古巷，红色的灯笼点缀着木梁黛瓦，给每个游人以惊喜
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00VI717K微信的群号在哪里看K0006.jpg http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00VI717KK0006.jpg古镇甪直被冠以“神州微信的群号在哪里看水乡第一镇”，原名为甫里。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00JVC17KK0006.jpg ht微信的群号在哪里看tp://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00JVC17KK0006.jpg据《甫里志》载：甪直原名为甫里，因镇西有“甫里塘”而微信的群号在哪里看得名。
后因镇东有直港，通向六处，水流形有酷如“甪”字，故改名为“甪直”
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00微信的群号在哪里看N3L17KK0006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00N3L17KK0006.jpg从微信的群号在哪里看苏州城区坐公交518、52、18路可到甪直；在苏州城东的娄葑乘18路公共车子也可到达，票价2.5元，每小时发一班车，约行进50分钟。
http://img4.cache.netease.com/phot微信的群号在哪里看o/0006/2013-04-08/600x450_8RV00KVC17KK0006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-微信的群号在哪里看08/t_8RV00KVC17KK0006.jpg“水巷小桥多，人家尽枕河”是甪直深厚水乡气息的真正写照。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2微信的群号在哪里看013-04-08/600x450_8RV00MFN17KK0006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV微信的群号在哪里看00MFN17KK0006.jpg甪直历来享有江南“桥都”的美称，一平方千米的古镇区原有宋、元、明、清时期的石拱桥72座半。
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从唐代诗人、文学家陆龟蒙到现代的教微信的群号在哪里看导家、文学家叶圣陶，小镇代有才人出
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http://img3.cache.netease.com/微信的群号在哪里看photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00GCF17KK0006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013微信的群号在哪里看-04-08/t_8RV00GCF17KK0006.jpg甫里蹄既合一了北方大口吃肉的感受，又加入了苏式菜肴甜、鲜的作风，入口酥糯，咽下后回味没有穷。
甫里鸡、甫里蹄曾是晚唐诗人陆龟蒙隐居甫里时，微信的群号在哪里看宴请来往朋的主菜一直传播于今，成为江南的名菜，喻有团圆、幸福之意
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http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV008RJ1微信的群号在哪里看7KK0006.jpg http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV008RJ17KK0006.jpg甪直被叶微信的群号在哪里看圣陶男士称为他的第二故乡，用情颇深。
当年叶老男士在甪直执教五载，此刻这点旧址已辟为叶圣陶纪念馆，供人游览，那篇被选进教科书的《多收了三五斗》便是以甪直为背景，而书中的万盛米行也随之扬名在外
http:/微信的群号在哪里看/img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00U3A17KK0006.jpg http://img3.cache.net微信的群号在哪里看ease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00U3A17KK0006.jpg“甪直最美的客栈”，本来是冯斌作文博物馆。
馆主人冯斌老师着力于语文教学20好几年微信的群号在哪里看，育人没有数，桃李满天下他也是苏州少年文学院院长
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00R2017KK0006微信的群号在哪里看.jpg http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00R2017KK0006.jpg前有叶老，后有冯斌，微信的群号在哪里看想来甪直这种位置是有文人的内涵在的。
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00S1S17KK0006.jpg 微信的群号在哪里看 http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00S1S17KK0006.jpg这座“全中国唯一家”的作文博物馆微信的群号在哪里看十分有特点，白墙灰瓦尽显斑驳，临街的门面适中，初看起来其实不显眼，但到甪直古镇，不可错过这家“甪直最美的客栈”。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/201微信的群号在哪里看3-04-08/600x450_8RV00T7B17KK0006.jpg http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00微信的群号在哪里看T7B17KK0006.jpg全部的这点全在传导着冯斌老师作为华夏的文人想要表明的文化意境。
本来作文博物馆给咱们看的不但仅是对于作文，更多的是对于文化，正好从咱们的身边渐渐消失了的少许惯微信的群号在哪里看例的华夏文化
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00CQJ17KK0006.jpg http://im微信的群号在哪里看g4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00CQJ17KK0006.jpg馆内陈列的课本、毕业证、叶圣陶老男士的出版物皆是有些年代微信的群号在哪里看的东西了。
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00UFP17KK0006.jpg http://img微信的群号在哪里看4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00UFP17KK0006.jpg太阳最红，毛主席最亲。
http://img3.cache.nete微信的群号在哪里看ase.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00QE017KK0006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0微信的群号在哪里看006/2013-04-08/t_8RV00QE017KK0006.jpg最原始的广告飘扬，拂来古风阵阵。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00F7E17KK0006.jpg 微信的群号在哪里看 http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00F7E17KK0006.jpg老男士面容斯文、穿着体面，依稀听见古乐悠长，颇有风度。
http://img4.cache.netease.com/photo微信的群号在哪里看/0006/2013-04-08/600x450_8RV0099317KK0006.jpg http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-0微信的群号在哪里看8/t_8RV0099317KK0006.jpg睡着或醒来，在这座微信的群号在哪里看古镇里全没有甚么不对。
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00KDO17KK0006.jpg http微信的群号在哪里看://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00KDO17KK0006.jpg如许小镇，怎不引来各路摄影师来一叙美好。
http://微信的群号在哪里看img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00FQS17KK0006.jpg http://img3.cache.nete微信的群号在哪里看ase.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00FQS17KK0006.jpg古镇发展了大批的修旧如旧事业，规复了沿街河棚和沈宅、万盛米行、萧宅等一大量古民宅和历史景观。微信的群号在哪里看
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00HQR17KK0006.jpg http://img3.cac微信的群号在哪里看he.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00HQR17KK0006.jpg整修了古街道和古桥、驳岸，同一时间应用古民宅安排了王韬纪念馆、萧芳芳影视艺微信的群号在哪里看术馆、吴东水乡妇女服饰馆等风景区。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/600x450_8RV00IB117KK0006.jpg 微信的群号在哪里看 http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-04-08/t_8RV00IB117KK0006.jpg 。图集已浏览完结从新浏览悦图介绍从日微信的群号在哪里看光到月光美摄影师拍下令人惊心动魄的浪卷全中国那一些雷人不已的建筑 你懂的!“醉系列”、香糟与十碗头仓桥直街上全家打出“十碗头”项目的小餐馆正好热播的美食纪录片《舌尖上的华夏》里，也细数到绍兴的美食：绍微信的群号在哪里看兴黄酒、安昌酱料、腊肠、酱鸭、醉鸡。
绍兴是酒乡，酒的滋味当然弥漫到美食之间，本地人家做菜，差不多全部荤菜都会放上黄酒陈庆说，放黄酒的好处在于提香，醇厚的酒香使菜肴锦上添花；松软，酒使荤菜质地变松易熟；微信的群号在哪里看去腥，特别是烹饪水产时，放上酒就能祛除腥味。
本地人做菜都运用加饭酒或许花雕，很少有人用调和的料酒“醉系列”的绍兴美食没有须入锅烧煮，只择其新鲜者，加入酒和其它调味品浸泡，即可上桌此中醉虾，挑选小一丝的微信的群号在哪里看活河虾，现泡现吃，只只活蹦乱跳，使餐桌增趣生色不少。
除了醉虾，另有醉蟹、醉麻蛤、醉红菱等等而香糟作为绍兴黄酒的副产物，也被广大用于各式菜品之间，可行做成糟鱼、糟鸡、糟鸭、糟鹅、糟肉，也有糟汁烧菜，如糟微信的群号在哪里看溜鱼片、糟溜虾仁等糟香不同于酒香，做出菜来别有风味绍兴人周波有本人的餐饮企业，最近几年最初承办本地农村婚丧嫁娶的“乡宴”。
他说在惯例的绍兴婚宴上，不可缺少的是“十碗头”周波小时刻听到大家说“吃十碗头起微信的群号在哪里看哉”，就晓得又有人家办喜酒了十碗头各有不同，可是少不了扣肉、扣鸡、清蒸鱼、红烧鱼、肉圆、鱼圆，有糖醋芋艿羹、荠菜豆腐汤、炒小虾等等，区别装在小碗中，放在八仙桌上，乡里团座，象征着十全十美之意。
在更早的微信的群号在哪里看十碗头里，最要紧的食材却非肉食，却是萝卜“蒸没有问题萝卜垫底，外表上附上一层肉，这也是穷困时代的一种美食梦”依照绍兴乡土风俗，扣肉上桌，不行食用，席中须要由主家原碗端回，以便回礼之用——主家办事，亲戚微信的群号在哪里看友人随礼，主人还要还礼，常常是扣肉与老酒。
礼仪的风俗常常在食物中传承，即使在难题年代还不曾松懈现在，“十碗头”已是个往日的词汇上世纪90年代以后，乡间的喜事多数在酒店解决，倒是在绍兴仓桥直街里藏着全家微信的群号在哪里看名为“阿丘十碗头”的小馆，店主在自家二层小楼里做菜，地道本分，颇受街坊欢迎。
出品地道的十碗头，屋子里养着鸟，房梁上挂着鱼鲞仓桥直街有如北京的南锣鼓巷，暗藏着不少小清新的咖啡馆、客栈和酒吧，也有安静本分微信的群号在哪里看的绍兴菜，各家的天井中传出煎鱼的香味，混合着黄酒、鱼鲞、细雨的味道在全部市井滋味中，炊烟升起之际，穿梭于古街，看妇人洗菜，看孩童嬉戏，看老人闲聊，永远皆是最真切的味道。
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http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/微信的群号在哪里看600x450_8UA4L55K4CJ70006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4L55K4CJ70微信的群号在哪里看006.jpg西塘，别具特点的小笼包
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4L5M74CJ70006.jpg 微信的群号在哪里看 http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4L5M74CJ70006.jpg西塘肉馅饼
http://img3.cache.微信的群号在哪里看netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4L6414CJ70006.jpg http://img3.cache.netease.com/pho微信的群号在哪里看to/0006/2013-05-07/t_8UA4L6414CJ70006.jpg http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-微信的群号在哪里看07/600x450_8UA4L6ND4CJ70006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4L6ND4C微信的群号在哪里看J70006.jpg http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4L74F4CJ70006.jpg微信的群号在哪里看 http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4L74F4CJ70006.jpg臭豆腐与煎豆腐双拼；一位阿婆卖的，只需五元微信的群号在哪里看哦
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4L7QE4CJ70006.jpg http://img4.ca微信的群号在哪里看che.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4L7QE4CJ70006.jpg小猪奶黄包 五元一种，好见不好吃。
仍是广州的奶黄包真材实料
http://img4微信的群号在哪里看.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4L84B4CJ70006.jpg http://img4.cache.netease.微信的群号在哪里看com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4L84B4CJ70006.jpg青团子味道还可行，五元一种。
http://img3.cache.netease.com/photo/00微信的群号在哪里看06/2013-05-07/600x450_8UA4L8EN4CJ70006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t微信的群号在哪里看_8UA4L8EN4CJ70006.jpg最有特点的西米糕。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4L8RT4C微信的群号在哪里看J70006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4L8RT4CJ70006.jpg这种不提议品尝，味道好微信的群号在哪里看通常还要五元一种。
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4L90O4CJ70006.jpg http:/微信的群号在哪里看/img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4L90O4CJ70006.jpg这种可以。
http://img3.cache.netease.c微信的群号在哪里看om/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4L9J14CJ70006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2微信的群号在哪里看013-05-07/t_8UA4L9J14CJ70006.jpg大馄饨，味道通常。
10元/份
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/60微信的群号在哪里看0x450_8UA4L9M24CJ70006.jpg http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4L9M24CJ7000微信的群号在哪里看6.jpg西塘特产，熏豆。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LAJ64CJ70006.jpg ht微信的群号在哪里看tp://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LAJ64CJ70006.jpg西塘的各式糕点。
http://img4.cache.ne微信的群号在哪里看tease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LC464CJ70006.jpg http://img3.cache.netease.com/photo微信的群号在哪里看/0006/2013-05-07/t_8UA4LC464CJ70006.jpg可行试吃的哦，不好吃可行不买。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-微信的群号在哪里看05-07/600x450_8UA4LCU44CJ70006.jpg http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LCU微信的群号在哪里看44CJ70006.jpg此刻切糕点的阿姨。
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LDD34CJ70006.j微信的群号在哪里看pg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LDD34CJ70006.jpg http://im微信的群号在哪里看g3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LDSL4CJ70006.jpg http://img4.cache.neteas微信的群号在哪里看e.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LDSL4CJ70006.jpg见到这种好难过，我无童年。
http://img4.cache.netease.com/photo/0微信的群号在哪里看006/2013-05-07/600x450_8UA4LEFQ4CJ70006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/微信的群号在哪里看t_8UA4LEFQ4CJ70006.jpg这种好像叫木锤糕。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LEV64微信的群号在哪里看CJ70006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LEV64CJ70006.jpg芡实糕。
http:/微信的群号在哪里看/img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LFAV4CJ70006.jpg http://img4.cache.net微信的群号在哪里看ease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LFAV4CJ70006.jpg生姜做的零食。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006微信的群号在哪里看/2013-05-07/600x450_8UA4LKH44CJ70006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8微信的群号在哪里看UA4LKH44CJ70006.jpg柠檬酸梅冰凉粉，这种赤心好吃。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LL微信的群号在哪里看0S4CJ70006.jpg http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LL0S4CJ70006.jpg这种便是梅花糕微信的群号在哪里看。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LM0L4CJ70006.jpg http://img4.ca微信的群号在哪里看che.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LM0L4CJ70006.jpg http://img4.cache.netease.com/微信的群号在哪里看photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LN9M4CJ70006.jpg http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013微信的群号在哪里看-05-07/t_8UA4LN9M4CJ70006.jpg感受江南古镇的特点便是卖猪蹄
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x4微信的群号在哪里看50_8UA4LNVV4CJ70006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LNVV4CJ70006.j微信的群号在哪里看pg这家，据说可以。
尽管价值贵，买的人还挺多
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LQ5I4CJ70006.j微信的群号在哪里看pg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LQ5I4CJ70006.jpg见到这二样东西，认为来到了海边。
htt微信的群号在哪里看p://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LQE14CJ70006.jpg http://img4.cache.微信的群号在哪里看netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LQE14CJ70006.jpg清晨，炸油条的小店。
http://img4.cache.netease.com/phot微信的群号在哪里看o/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LRV84CJ70006.jpg http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-微信的群号在哪里看07/t_8UA4LRV84CJ70006.jpg四处皆是熏豆。
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LSN3微信的群号在哪里看4CJ70006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LSN34CJ70006.jpg西塘也有本人的酒，微信的群号在哪里看只是咱无去尝。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LT2D4CJ70006.jpg http://i微信的群号在哪里看mg3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LT2D4CJ70006.jpg臭豆腐本来是这样的。
各位亲，这才是正宗的哦
http://img4.c微信的群号在哪里看ache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LTQS4CJ70006.jpg http://img3.cache.netease.co微信的群号在哪里看m/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LTQS4CJ70006.jpg这便是五香扎肉。
http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LUJK4CJ70006.jpg 微信的群号在哪里看http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LUJK4CJ70006.jpg http://img3.cach微信的群号在哪里看e.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4LVF24CJ70006.jpg http://img3.cache.netease.com/p微信的群号在哪里看hoto/0006/2013-05-07/t_8UA4LVF24CJ70006.jpg药膳酥。
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/6微信的群号在哪里看00x450_8UA4LVPH4CJ70006.jpg http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4LVPH4CJ700微信的群号在哪里看06.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4M0TK4CJ70006.jpg 微信的群号在哪里看 http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4M0TK4CJ70006.jpg新鲜的草莓，4月就曾经有了。
http://img3微信的群号在哪里看.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4M1EF4CJ70006.jpg http://img4.cache.netease.微信的群号在哪里看com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4M1EF4CJ70006.jpg炸臭豆腐的老爷爷，专注的表情，外面的一切好像都与他没有关。
http://img3.cache.netea微信的群号在哪里看se.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_8UA4M1Q04CJ70006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/00微信的群号在哪里看06/2013-05-07/t_8UA4M1Q04CJ70006.jpg http://img3.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/60微信的群号在哪里看0x450_8UA4M2E44CJ70006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4M2E44CJ7000微信的群号在哪里看6.jpg意犹未尽？还没看够？？因此映入作者博客欣赏更多精彩内容>>> [具体]
http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/600x450_微信的群号在哪里看8UA4PUMF4CJ70006.jpg http://img4.cache.netease.com/photo/0006/2013-05-07/t_8UA4PUMF4CJ70006.jpg 微信的群号在哪里看 。图集已浏览完结从新浏览悦图介绍[环球美食单]175期 活色生的香马其它[封面摄影师]167期 静谧的马特乌斯宫[度假嗨计划]174期 旧金山蒙特雷湾看鲸鱼!一碗面疙瘩中的温情与乡愁八字桥老微信的群号在哪里看街区，住在这边的居民依然维持着在河道里洗菜的习惯。
面疙瘩是绍兴本地最多见的面食绍兴人陆强在做面馆此前，是一名皮划艇活动员他14岁到少年体校，与奥运冠军孟关良以前是队友，21岁时由于伤病退役在各式艰辛以微信的群号在哪里看后，他在绍兴和畅堂开办起专售老汤面疙瘩的面馆陆强说，他的母亲由于抑郁症而自杀离世，而他对母亲最深切的回想便是一碗面疙瘩。
面疙瘩是绍兴最多见的面食，家家户户都会做和没有问题面，用小勺一丝点拨到煮沸的水里微信的群号在哪里看，加入各式配料，最终加上一丝老汤，便是最家常的滋味绍兴的面疙瘩，颇像山西的刀削面与剔尖面，也像北方常见的拨鱼儿，面疙瘩两头尖，两端弯起，犹如月牙儿，口感筋道。
在陆强的“红火飞扬”面馆，面疙瘩的品种也有微信的群号在哪里看了更多的形状改变，在内部加入了少许玉米粉，口感更为筋道，颇有弹牙之妙陆强说，他最初不过想着在面疙瘩的老汤滋味中，回忆妈妈的味道，现在更想把这类绍兴小吃继承与发扬，尽管不过一碗容易的面疙瘩，此中却带着浓微信的群号在哪里看郁的乡愁。
绍兴有众多这类充满乡愁的食物周波在鲁迅故居的对面有全家店面，开了众多年，除了臭豆腐，还梳理了众多绍兴人间的小吃咱们坐在小店的板凳上，看着外面络绎不绝的游客，周波的岳父给咱们端上一份奶油小攀臭微信的群号在哪里看千张是绍兴臭味美食谱系中的一员。
非是当地人，差不多无听说过这类小吃的名字奶油小攀相似蛋挞，面粉和蛋黄做成碗状的壳，再在此中加上蛋白做成的馅料，此中少不了白糖和奶油，吃起来酥脆据说，“奶油小攀”最早来自微信的群号在哪里看于清朝末年一名身在绍兴的传教士，这也是他的思乡之物。
100好几年后，它又成为许多绍兴人寄托乡愁的所在假如在夏天，也可行坐在周家食品喝一份冰镇木莲，或许一杯甜酒酿木莲羹颤巍巍透明如玉，味如凉粉；甜酒酿则微信的群号在哪里看是本地众多产妇坐月子的必需补品周波说，这点绍兴小吃是绍兴文化的根须，扎根于绍兴的小街小巷。
关于一座都市来讲，小吃不但仅是名片，唯有坐在绍兴的河边，烟雨朦胧，黄酒温了，茴香豆一碟，臭豆腐几块，各式小吃轮微信的群号在哪里看番上场——此时的绍兴，才是周作人笔下的绍兴，才是蔡元培回想中的滋味!“霉干菜”考身在绍兴，每顿饭中总不少了霉干菜的影子，霉干菜、梅干菜、乌干菜、雪里蕻……在南方诸地，随处可行看到这点小吃食。
本来他们皆微信的群号在哪里看是一个东西，不过略有区分原料皆是一样的，皆是用芥菜梅干菜来自于广东梅州，客家出品，故叫梅干菜客家人将抽薹的芥菜取下，晾晒，撒上盐揉搓，接下来再码入陶罐，一层层放盐，半月后取出晒干，就成了色泽金黄发黑的微信的群号在哪里看梅干菜。
绍兴饭馆中常见的本地小吃霉干菜与之相似，不过产于越地，以绍兴、宁波为最多乌干菜不过霉干菜的另一个叫法罢了晒霉干菜常常是在宅院内的竹竿上绍兴霉干菜常常会把笋丁放到内部，更为入味霉干菜有甘香，有咸微信的群号在哪里看香，最好的做法是霉干菜蒸肉，一对食材，互相成全。
雪里蕻北方也常见，原料也是芥菜，做法相似，不过霉干菜用的是芥菜薹，雪里蕻用的是茎叶雪里蕻到了不远的杭州，就成全了杭州最佳吃的“片儿川”片儿川实质上便是雪微信的群号在哪里看菜肉丝面，假如无雪里蕻，片儿川就不叫片儿川了在北方，雪里蕻另有此外一种名字，叫“春不老”。
河北保定有俗语：保定有三宝：铁球、面酱、春不老雪里蕻的“蕻”字难写，后来以讹传讹称为“雪里红”，本来说的皆是一微信的群号在哪里看回事
qq群二维码是不是固定的名字
